Schlagmaschine und Rührmaschine 10 Liter Anschlagmaschine
3.295,00 €
Beschreibung
Schlag- und Rührmaschine
mit 1 Edelstahlkessel 10 Liter,
1 Rühr- und 1 Schlagbesen (Edelstahl),
018 kW, 230 V oder 400 V nach Wahl
geeignet für die Herstellung von leichten Massen wie Eiweiß,
Creme, Schlagsahne, Brandmasse und ähnlichen.
Sie ist nicht zum Kneten geeignet!
Einfache Bedienung und Handhabung Robuste Konstruktion
Geringer Wartungsaufwand Einsatz in Bäckereien, Konditoreien,
Cafés Großküchen, Hotel- u. Gaststättengewerbe Vorteile bei
der Arbeit mit dem Gerät: Gutes Anpassungsvermögen an der
Konsistenz der zu verarbeitenden Massen mit der stufenlosen
Drehzahlregelung Ausschlagverstellung während des Laufest
Einfaches und rasches Auswechseln der Werkzeuge und des
Kessels durch Saugfüße sicherer Stand,
auch Funktionssicherer durch federnde Kesselspannung
Technische Daten: Schlag- und Rührmaschine
Drehzahl: stufenlos 290 - 530 Umdrehungen pro Minute
Ausschlagverstellung: während des Laufes bis an die Kesselwandung
Kesselvolumen: 10 Liter
Kessel und Besen: Edelstahl
Motor: 0,18 kW, 230/400 V, 50 Hz, 1,15 A
Überlastungsschutz durch Thermorelais
Gehäuse: Alu-Guss, plastbeschichtet,
mit Saugfüßen als Schwingungsisolatoren
Abmessung: L 580, B 300, H 600 mm
Gewicht: 43 kg
Anschluss: EURO - Norm Dose (5-polig) 400 V, 16 A
Dauerschalldruckpegel: unter 70 dB (A)
Sonderausrüstung mit: * Motor 230 V, mit Schutzkontaktstecker